チーズケーキです、ほどよい甘さ！下の生地はプラリネで、もう最高！！
しかし、誇れるものではありません・・・私が作ったのではないんです。これは、私の義姉で、叔母である、まゆみ姉さんが作ってくれたものです。
義姉で、叔母って？？ ハハハ、ややこしいのはお母さんの一番下の妹が力君の一番上の兄さんと結婚したからなんです、濃い～関係なんです、親戚が広がらないっていうか、密度の濃い親戚というか・・・・
話はそれましたが、まゆみ姉さんは、スイーツの天才！なにせ、スイーツのお店だしてる、従兄にまでレシピを提供してる位だから。
あと、身近では、ＹＯＳＨのシフォン・ケーキとか、もう職人技の域！！ この二人のケーキ談義なんて、私には？？？ 奥が深すぎる・・・。
そういう、のんきな事を言ってる場合ではなくて、佐吉でも、女性の方の会食で、最後にデザートをお出しするんだけど、もっぱら、冷たいデザートが多いんです。ゼリーとか、ムースとか、アイスクリームとか・・・お口がさっぱりするようにって思って、ところが、技が足りないって言うか？ とにかく、もっと、私も精進しなくちゃね (^_^;) 、それでも、挫折したら、まゆみ姉さんにスイーツ丸投げしちゃおう。それが、いいかも ウン