新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

夏です夏イカです。

2005-06-22 15:53:15 | 食・レシピ

_001またまた、今日も真夏の暑さです~、かなわんです!

この方達は、夏に捕られてしまったから、夏イカと夏を無理やり付けられていますが、何故?秋イカとか冬イカとか言わないのにね・・・?

まあ、夏イカちゃんはとっても身が薄くて、軟らかいです。

今日のイカちゃんたちは、朝取りの人たちでらしく、真っ黒でビカビカに光ってて綺麗でした。

イカそうめんのグループの方達は、すでに捌かれて、スタンバイ状態。この写真の方達はイカポッポ・グループです。夏イカのような軟らかいもので、イカポッポもなんか、歯にあたらずって感じで、おいしいです。

またまた、昨日に引き続き、氷漬けになっていて、羨ましい限りです・・・はあ~、暑い(-_-;)