やったー、やったー！!(^^)! わたさんから、ハンドメイドの苺ジャム貰ったよー。わ～い！！大きな瓶にぎっちり・・つぶつぶの苺ちゃん！嬉しいよ～(^・^) これだけの量のジャムを作るのに、どんだけの苺を使ったか？ それを思うと、ほんと、嬉しいやら、申し訳ないやら・・・さっそく、朝食のトーストに載せて頂いたよ！・・・そしたら、う～ん、これぞ、まさしく苺の極み、おいしさ凝縮！！甘みと酸っぱさ、完璧！！これは、売れます。
この赤くて、幸せなものに救われました・・・一方の青い物は、昨日のこの出来事が・・・・
これです。昨夜は海釣り帰りのお客様のご宴会がありました。最初から、その日に釣った魚をつまみにしたいって事で・・・その日にＧＥＴしたものを調理して下さいっていう、ご要望だったのね・・、結果、その日の収穫は、あいなめ、ほどほどの大きさが５．６本、小さめの鰈が５．６本、それに、これが青くなっちゃった原因の主役！ 数え切れないほどの岩ガキ・・・くらっ！気絶してもいいですか？ってくらい。これが、その牡蠣の殻の残骸・・・・力君、殻むきに一時間半くらいかかってた。その他に、このあいなめちゃんの処理やら、ちいさな鰈ちゃんの処理やら・・・この日の、一番の目玉は
、これ。 なめた鰈の、お刺身！！ このなめた鰈は、最高だったらしい・・・、捌いてたら、身がきゅーって、したって！！ 普段、なかなか、なめた鰈はお刺身では、食べられないから、この日はこれが、釣りに行かれたお客様の最高の醍醐味だったでしょうね！
それで、青くなったっていうのは、お客様が持ってこられてからの処理だから、時間との戦い、他のお客様のお出でになる時間にかぶちゃたよ～助けてくれ～・・・って感じ、青いの通り越して、黒くなってた。 なんてったって、あまりにちいさな鰈ちゃんは、から揚げにして・・・一匹、紛れ込んでた、カサゴはお味噌汁に・・・もう、頭がぱ～でした。ってな感じで、青くなって肝を冷やされて、赤いので癒された一日でした。