禁煙と分煙

▽ 葵区・呉服町二丁目・２番地





珈琲チェーンの二大大手である
ドトールとスターバックス（以下「スタバ」）が仲よく（？）２軒並んでいる
呉服町二丁目の商店街です。

２軒のうち一方のドトールが
今月上旬から完全分煙対策をした店舗に改装するとして
休業しています。


よくどちらがおいしいかと話題になりますが
批判されることを恐れずに言うと
本格的な珈琲を味わいたい人にとっては
どっちもどっちだという程度だと思われます。

それはともかく
スタバとドトールの決定的な違いと言えば
スタバは禁煙、ドトールは分煙ということでしょう。
（スタバも日本における第１号店の銀座松屋に出店した当初は分煙だったということです）

一般に、レストランなどは分煙が多いのですが
分煙といっても単に席が分かれているだけで
煙や臭いが完全に遮断されることはありません。

ドトールの場合も単に席を分けたという店舗が多いのですが
ガラスで囲った喫煙席を設けて
分煙対策を施した店が徐々に増えているようです。

かつては禁煙にすると客が減るとして
慎重な店が多かった時代が変り
分煙対策をしない店の方が嫌われる傾向が
強まったのでしょう。

ともかく嫌煙派には朗報でしょう。



　↑ 静岡県情報の人気ランキング