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mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

夜ごはん

2011年01月10日 | お家ごはんとおやつ
昨日は、娘が近所の方から、
手作りの刺身こんにゃくと白菜のお漬物を頂いてきました。

田舎のおばあちゃんの味。嬉しいですね。
ありがとうございます

そろそろ買い物に行かないと・・・と思っていましたが、
品数が増えて、助かりました。


昨日の夜ごはん。


【鶏肉とキャベツの酢豚風】
酢鶏を作ろうと作ろうと思ったら、玉ねぎもにんじんもなかったので、
急遽キャベツで代用いたしました。


【鶏ささみのごま焼き】
ささみを削ぎ切りにして、塩こしょうをし、
ごまを付けて焼きました。
香ばしくて、淡白なささみも食べやすくなります。


【さしみこんにゃく&酢味噌】


【夜ごはんのメニュー】
・鶏肉とキャベツの酢豚風
・ささみのごま焼き
・さしみこんにゃく&酢味噌
・白菜のお漬物
・中華スープ
 (わかめ・豆腐・えのきだけ・卵・小ねぎ)
・ごはん


さて、本日は、ミヤマ☆仮面のキッズトレーニング教室です。

新年初のレッスンですので、張り切っていきたいと思います