チキン勝つ！

いよいよ本日、娘の公立高校受験日です。

今日は前期選抜なので、提出してある調査書とＰＲ書の他、面接とスピーチがございます。

学校では毎日、面接の練習をしていたそうです。
いろいろな先生方にお願いし、
中学はもちろん、小学校の校長＆教頭先生までにも、
面接官役をしていただいたとか。。。

本当にありがたいですね。感謝、感謝です


家では、ここのところずっと、スピーチ原稿を何度も直し、
時間を計りながらスピーチの練習をしていました。

そんな娘の隣で、来月の講演会の原稿を何度も直しながら練習している夫。

そっくり父娘です。

娘の真面目で努力家なところは、きっと夫に似たのでしょうね


さて、そんな昨日の夜ごはんは、受験に勝つ！ということで、
豚カツならぬ、チキンカツにいたしました。


【チキンカツ】

いつも通り、揚げずに焼きました。
厚みがあったので、少し焼きすぎました


【大根ステーキ】

大根をスープで下茹でしてから、バターで焼きました。
仕上げにしょうゆをかけただけですが、とっても美味しかったです。


【豚肉と白菜の中華炒め】


【豆乳コーンポタージュ】


【夜ごはんのメニュー】
・チキンカツ
・キャベツの千切り
・大根ステーキ
・豚肉と白菜の中華炒め
・豆乳コーンポタージュ
・ごはん


今日はこれから娘と神社にお参りに行ってから、送り出したいと思います。

クワんばれ、クワんばれ～