生涯学習の部屋

資格取得数238。6つの修士と18の学士と2つの短期大学士。MBAサラリーマンの生きがい発見生涯学習奮闘記。

田代

2020年06月29日 06時09分51秒 | 旅行

愛知の「うなぎ百名店」で、なかなか行くことができなかった「田代」。

深川神社の鳥居をくぐり・・・

門前にお店が並んでいるのですが・・・

そこに「田代」はあります。

早々に「受付は終了しました」と掲げられています。

そんな中、食べることができたのは幸運以外ありません。朝8時20分に受付頂いて、指定されたのは12時半。しかし、7時台から待っていた4人のグループは13時が指定されたそうなので、人数にもよるのだと思います。

で、12時半前に行くと、既に、店主の「ライブ」は始まっており、ついつい、その芸術の域に達した所作に見惚れてしまいます。

本当、見ていて飽きないというか、感動すら覚えます。

店内に入ってカウンターに通されます。既に注文を済ませておりますが、メニューも置かれていました。

店内からも、店主の素晴らしい「焼き」を見ることができました。こ「あれ、店主がいない?」と思ったところ、店の前に立って、炭火に備長炭をガンガン投入していました。

それにしても、凄い煙!この煙や匂いにまみれることで、五感で鰻を堪能することができると思っています。

で、こちらが鰻丼(上)!うなぎがはみ出しています。

蓋を開けると・・・こんなに入って1.5匹?もっと多そうに思えるくらいのボリューム!

食べても食べても減りません・・・

それにしても美味しい!というか、1枚食べきるまで無言。本当に美味しいと言葉にならないのが実感できます。私のような、ボキャ貧の人間には言い表せない美味しさ。ただただ、おいしいとしか言いようがないです。この幸せを伝えたい・・・でも、伝えるすべはありません。

見てきた通り、店主の神業ともいえるスキルと、なお惜しむことのない手間や素材を見る目が、このどんぶりを生み出し、この域にまで成し遂げたと言えるのでしょう。

本当、この1杯に出会えてよかったと、深川神社に感謝したいと思います(仏教徒ですが)。

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五城

2020年06月29日 05時42分21秒 | 名古屋

御園座のすぐ近くにあるのが五城。

ランチタイムに行ってきました。

店内はこんな感じ。

注文したのは950円の「味噌煮込み定食」です。

うどんはコシがあって美味しい!

最後に御飯を投入したのですが、鍋が大きすぎて、コメが鍋底に沈んでいきます・・・

それにしても、一緒に煮込まれた白菜がシャキシャキして最高に美味しい。私が好きな「煮込みのたから」と互角かも。良いお店でランチが食べることができて幸運です。

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ボルサ

2020年06月29日 05時24分32秒 | 名古屋

上前津にあるボルサに行ってきました。

もっと安いモーニングを出すところもあるのでしょうが、330円でモーニングを食べることができます。

店内はこんな感じ。8時開店で、一番乗りでした。

で、こちらが330円のモーニング。

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