連休はあっという間に終わってしまいましたが、Stay homeはまだ続きます。
みなさまはお元気にお過ごしでしょうか？
新型コロナウィルスの影響でレッスンや予定していた御茶会もすべてキャンセルとなり、まだ再開のめどはたっていません。
新茶の季節ですが昨年のようにみんなで茶畑に伺うこともできず・・・
とても残念ですがまた再開できる日を心待ちにして、それまで元気に、そしてこの時間を大切に過ごそうと思います。
さて、今日はお取り寄せした美味しいものをご紹介～💓
茨城県高荻市にある「柴田農園」さん
facebookページ https://www.facebook.com/shibata.nouen.ibaraki/
ベビーリーフとエディブルフラワー、春野菜を送っていただきました＼(^o^)／
柴田農園さんのエディブルフラワーとハーブ
エディブルフラワーを取り寄せするのは初めてです。
いつか御茶会のスゥイーツを作るときに使いたいなぁと思っていたのですが、その機会はしばらくないので自宅で楽しむことにしました♪
柴田農園のベビーフラワーとエディブルフラワーのサラダ
少々の塩とオリーブオイルのみでいただきました。
ピチピチのベビーリーフとハーブ、色とりどりのエディブルフラワー！
それぞれの名前がわからないベビーちゃんたちですが、淡いほろ苦さやミネラル感、香り、柔らかいのにシャキっと食感もあってとっても美味しい～💓
芽吹いたばかりのベビーリーフと春の花々のエネルギーはすごいですね！
オレンジ色のナスタチウムはとっても甘く
黄色のマリーゴールド、青いボリジ、そして小さな白っぽいのはルッコラの花だそうです。
ルッコラの花、初めて見ました。可愛い～！
ビオラはほかに使いたいことがあってのせなかったけど・・・やっぱりのせればよかった(^^ゞ
家に残っていたビーツで冷たいスープを作り、ボリジとルッコラの花を飾ってみました。
ビーツはほのかに甘くて・・・まるでスウィーツのよう
お友達と共同でのお取り寄せフロマージュと自家製カンパーニュも添えて♪
フラワーアレンジをするような気持ちで盛り付けていると思わず鼻歌が～＼(^o^)／
楽しくて美味しい時間を自宅で過ごせました。
お取り寄せってすばらしい～＼(^o^)／ 配送してくださる方々にも感謝して💓
柴田農園さん、急なお願いにも関わらずお送りくださりありがとうございました。
ニラや大根、キャベツにこいき菜、ブロッコリーに葉玉ねぎも美味しくいただきます！
柴田農園さんはお花やハーブの寄せ植えやハンギングバスケットも注文に応じて発送もしてくださいます。
柴田農園（茨城県高荻市）facebookページ https://www.facebook.com/shibata.nouen.ibaraki/
いつか行っていたいと思っているお茶の産地でもある茨城県。
そのときは柴田農園さんにも行ってみたい～💓
夢が増えました(*^^*)
