小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

ジャガイモ堀・レッドムーン

2020年07月14日 05時04分07秒 | 家庭菜園

数日振りに朝から晴れたので夕方畑に行きジャガイモ堀をしました。

通路はぬかるんでますが夫が無駄に畝を高くしていたので、畝自体は水没していません。

バラ栽培が最優先なので全ての野菜は害虫がバラに影響しない物を選んでます。虫も好きな植物だけにしか興味の無いタイプと何でも来いタイプが居ます。

店の畳一枚程度の空き地で毎年違う品種を植えて見ました。

地域により虫の発生タイミングは違う。

草花に悪さをするヨトウムシ系が困る。

観察の結果メイクイーンのようなタイプが良かった。

今回は花の時期が合うかを観察。草花一般の園芸を本業にして来たのでバラの季節景色を作れるかどうかが今後も栽培するかのポイント。

多分野菜農家さんの視点で見たら「変な奴。」

雨続き、晴れ間が有りました。

孫と芋ほり予定が雨で中止。その後ドシャ降り。

種芋1キロからです。

マルチ底穴植え、茎3本仕立で追肥一回。超簡単。主食にもなる炭水化物が100日で収穫出来、長期保存が可能。新芽は有毒が気を付けるポイント。

芋ほりを夫が好きらしいので栽培を始め、品種を変えながらスーパーでは並ばない物を栽培し続けてます。普通の品種はプロ農家さんに任せます。

家庭菜園は美味しく面白い品種が続ける鍵。

野菜の世界も多くの品種が有るのに知らないままは勿体無い。

蒸してバターか皮ごと大きめに切りフライドポテトかしら。

ハーブバターも作って見ます、室温で緩くして刻んだタイムとローズマリーの水けを絞り混ぜます。ハーブは好みの物を色々試して見ると良い。冷凍保存も出来ますが畑はいつでもハーブは摘めるので使い切り程度の量で作ります。

 

ぬかるんだ畑で転倒し起き上がれなく成ったらたらどうするーーー。救急車、消防車どうしたら一番いいのかしら。膝が悪くなり家で転倒2人掛かりで起き上がりを経験してます。

転ばぬ先の杖より、危うい所に近づかないかしら。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

コメント
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