丸銀らーめん 神戸元町店

神戸市中央区元町通にある「丸銀らーめん」で食事しました。

同店は、神戸市中央区八幡通に本社を置く株式会社SilverBack（シルバーバック）が運営するラーメン店です。
丸銀らーめんの豚骨スープは、産地直送のみやざき地頭鶏の鶏ガラと南九州産豚骨１００％を使用し、強火で３０時間以上かけじっくりと煮込んでとれた豚骨スープとのこと。
余分な脂を飛ばし旨味を搾りこみ、コク深く臭みのないまろやかな豚骨スープを特徴としています。


「焼きギョーザ」


「地鶏とんこつスペシャル」

同店おすすめメニューを頂きました。
美味しい豚骨ラーメンでした。
ゎぁぃ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ ゎぁぃ♪