夏の暮れ蕎麦でもてなし送り盆

　冷蔵庫にしまって置いたひすい蕎麦粉を使って蕎麦を打ってご先祖様を送る。

蕎麦粉にとって梅雨が過ぎれば味が変わると思う。

でもでも果敢にアタックしてみた。

蕎麦粉８００㌘＋中力粉１６０㌘　水４５０ｃｃ弱

　送り盆は夕暮れだが、雨が降る気配を感じ早めにご先祖様を負ぶった。

あと何回送り盆が出来るのかと思っている。

☆長野県コロナウイルス感染者数１５～１６日１５９人　６２９６人