いつも、野菜など届けてくれる。もってきちゃうおばさんが見えて、1000円ランチ。なぜ、もってきちゃうかというと?なんどお断りしてももってきちゃうから。教会のお友達。以前がんばって、教会の喫茶で、おむすび作ったりした時、いろいろ教えてくれた大先輩です。
写真はなくて、私のお昼。
1000円ランチは
黒米ごはん 蕪と若布の味噌汁 鯵フライ 庭のピーマンとゴーヤのおかか炒め 小松菜の胡麻和え さつまいものレモン煮 チョコチップシフォン 珈琲
ビタミンCは熱に弱いと聞いて、レモネードにしたりして、レモン煮できないのかな?もう一度調べてみると、どうもホットレモンも大丈夫で、水に溶けだしたら飲んじゃえば大丈夫だし、酸化に注意すればいいらしい。サツマイモのレモン煮を作った。さつま芋は今、黄色い色がとても鮮やかで美味しい。水を少し多めにして、私はシロップを飲むのも好き。ヨーグルトに今度いれてみよう。
まん中に2つ。むかご
ツルが伸びて、上の方にも小さいお芋さんがなっている。もう少し大きくなるといいなぁ。