フランネル日記

新藤珈琲店 
日曜・火曜・水曜定休 11時~17時

ばぁさんだって勉強

2020-03-16 18:14:19 | フランネル日記

テレビなどで子供が勉強する番組が増えています。

子供に限らず、自然や動物、植物、虫などEテレで見るのが好きです。

今日は、そろそろ始めるジャガイモの土作りから、植つけをNHKプラスで見ました。教えてあげよう

「デザインあ」「ピタゴラスイッチ」理科の実験も面白い。

夕方は「忍たま乱太郎」 主題歌は一緒に歌います。元気でます。ちょっとバカみたいですが踊っちゃうこともあるんだわ。もちろん誰も見ていないときにかぎります。しんべヱが可愛くて好きです。食いしん坊なところが似てます。


私が初めて母から教えてもらったのは、日曜日の朝の味噌汁です。

 子供の頃のワカメはこんな形でした。カットされてませんから、硬い茎を取り除いて、一本ずつに分けてから、一口の大きさに切るのを教えてもらいました。

 鰹節を削るのも子供の仕事でした。

寝ているときに、母が台所に立って食事の支度をしている姿が当たり前の時代でした。母になって、毎日続けるのって大変だということを思い知ったのでした。


久しぶりのランチ

2020-03-16 15:47:50 | 新藤珈琲店

朗読の会のランチ、6名でした。収入0ですから、来店は嬉しいです。

休みの連絡はないですが、人数などはいつも連絡ないので、確認してから調理する。9時半に見えたので、さぁ調理開始。

私は接客の時はマスク。お客様それぞれ意識が違うからです。外までマスクしてきて、店に入るとマスクとる方! 会の間ずっとマスクをつけている方とそれぞれです。よく話す方の隣の方はしっかりマスクでしたね。

ランチは12時からですが、11時半にサービスさせてもらいました。長時間は良くないという勝手な判断です。時々、縁側の戸を開けたり、障子を開けたり、換気扇まわしたり。

話を聞いていると、プールなど運動のクラブに参加している方などもいるようです。対応はいろいろ。帰られてからは、食器はいつもより念入りに、テーブル・椅子・ドアノブなど触る所、トイレもしっかり掃除しました。

15時閉店。写真とる時間なし。

メニュー(鍋一つでできるメニュー)

ご飯 新じゃがの挽肉あん ウドの酢味噌和え 小松菜の卵炒め(NHKの「きじまりゅうたのこばらめし」から)

カボチャのマフィン 珈琲

 


新藤珈琲店

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