毎日、食材をできるだけ無駄をしないようにと思っているが、一人分だったりすると、工夫しないとどうしても捨てることもある。食日記を見ても解るように、豪華な食材はほとんどでてこない。
ニュースで、豊かになった食事の話。豊かは当然で、食べることができない人のことはあまり考えないと言う。
私は考えて欲しいですが、今は豊かな人と、そうでない人の格差が大きい。ニュースの後半は捨てられる食品を加工する会社の映像でした。24時間いつでも物が買えるようになっているから、捨てるものも多いのだそうだ。見ているとびっくりするものが捨てられてゆく。
食品の形が悪くても買う人はいる。少し出来が悪くても処分しないで、安く売ったら買う人もいると思うが、手間がかかる。物を大切に使って、苦しい生活の人のことも思って生活して、豊かな生活と言えると思いました。
自分だけ 幸せならば いいのかな
テレビ体操 台所のストーブのそばで
36分 首のストレッチ7分
朝 チーズトースト久しぶり 晩 16穀米のお粥 残り物のリメイク
片づけをするのも頭の体操。ランチの残った食材をうまくリメイクして食べきりたい。ランチの前は野菜室の整理。思い切って捨てることもある。
元気なのに、以前のようではない、やはり三半規管が影響しているのかな？ 例えば、家の中で、あっちこっち忙しいときに、以前は自然にターンしていたのが、おっとッと！となる。まっすぐに歩いているのに、安心感がない。
ということで、やはりストレッチは大切だと思っています。今日もがんばります。足腰体操も加えたいね。それと耳のツボ押しも調べ中。
今、調子が悪くなっているのは、急に寒くなったからです。温タオルしたり、自分なりの方法を見つけて頑張ろう。
夏のように水分とらなくなってるので、一息ついたら、お茶に梅干いれたり、昆布茶、生姜湯、温かい水分とろう。珈琲も。
個人的な感想です。
近頃、朝と夕方の救急車の音が気になります。感染者少なくなっていますが、昼間はあまり音がしなくなりました。
