金目鯛しゃぶ

　IH対応の土鍋を購入したので、さっそくIH調理器と土鍋で鍋物にした。寒くなったし。

　金目鯛の鍋物用スライスが手頃だったので、金目鯛スライスと鍋物用野菜で、しゃぶしゃぶにした。

　しかし、しゃぶしゃぶのたれに使ったポン酢が、人工調味料の味が強くて、一口食べてみてパス……そんなにグルメだとは思わないのだけど、化学調味料なのか、何か人工的な味がダメ。で、買い置いていた手造りひろたのぽんず一番搾り開封。市販のポン酢のほとんどが口に合わない自分の口に合う、数少ないポン酢。しかも住んでいる地の特産品。

　ご馳走様でした……で、年内に引っ越したら、「ひろたのぽんず」を通販で取り寄せることになるんだろうか(汗)。

潮目が変わったかも

　昨日、今回の転職で最も信頼している紹介会社のコンサルタントから電話があり、いったんは自分の領域のポジションを募集しないという決定をしていた某企業が、一転して募集することになったという耳寄りな情報をもたらしてくれた。

　この情報で運の潮目が変わるかも知れない。

　結果が出るまでは楽観視はしないけど、11月後半のこの時期にこういう情報が入ってくるのはラッキーだ。