ネタは降る星の如く

とりとめもなく、2匹の愛猫(黒・勘九郎と黒白・七之助)やレシピなど日々の暮らしのあれこれを呟くブログ

生ハムいちじくチーズ

2009-09-27 17:36:54 | ものぐさグルメ
 先日、友人に招待されたイタリアンの店で食べた前菜が素晴らしかったので、自前でつくってみた。

【材料】
生ハム
いちじく
チーズ(クリームチーズ、白かび系のチーズ、癖の強くない青カビチーズあたりが合う)

【つくりかた】
1. いちじくの皮を剥き、4つ割にする。
2. チーズを7ミリ~1センチ角に切り、いちじくで包み込む。
3. 生ハムを巻く。

 イタリアンで食べた時には、生ハムで完全に巻いて、ふくさのようにしていたが……自分は塩気の強い味はあまり好きじゃないので、いちじくのボリュームを多めにした。結果、ふくらすずめのようになってしまった(^^ゞ。

 でも、味はいい。生ハムの塩気とイチジクのジューシーな甘みとチーズのこっくりした脂肪が混じって、赤ワインが合うといったら。

 満足満足。

☆★☆★

 でも、その後に食べた鯖のみそ漬け焼きがあまりにうまくて、印象がぶっ飛んでしまった(苦笑)。

 日本橋の老舗のみそ漬け、1枚700円台だったのが消費期限直前で4割引だったので買ってみた(400円台のおかずは、自分にとってはちょっとした贅沢)のだが……。

 普段はオオゼキで一枚199円(爆)の塩さばばっかり食べている舌には、絶品としかいいようがなかった。江戸前の甘ミソがまた、脂ののった鯖に合うの何の。

 ご馳走様でした!

昨日から一週間のジョナ・ケイ: 組織や他人に信頼を寄せる

2009-09-27 15:20:01 | 趣味
 相変わらず意味深なご託宣。

牡羊座
3月21日~4月20日生まれ

9月26日(土)~10月2日(金)のあなたの運勢


 あなたは他の人々に依存することを好みません。あなたは「自分で自分の運命を管理している」と感じたとき、満たされた気持ちになります。そこまでいかなくても、遂行中の計画にあなたがかなりの影響を及ぼせられるのだったら、満たされた気持ちになります。でも今現在、あなたの影響力には限界があります。ひとりきりだったら、できることには限りがあります。チームに加わることで、もっとたくさんのことを達成できるようになります。ただし、その場合、他の人々と責任を共有しなければなりません。
 今週のあなたにとって難しい選択は、組織や他人にどの程度の信頼を寄せるかを決めることです。最近のできごとがあなたを注意深くしたかもしれませんが、今は勇気を出さねばなりません。


 新たな組織に身を置き始めたばかりなので、ちょっと心に留めておきたい。

 ところで。

ジョナサンより今週のひとこと
なぜ家電が壊れるの?
 こんにちは、ジョナサン
 毎年この時期になると、私の家電が壊れます。今年は乗用車と、洗濯機と、食器洗い機が壊れました。これは秋分の日の影響でしょうか? ジャニンより

親愛なるジャニンへ
 静止衛星はしばしば太陽の放射線によって「昼夜平分時の停電」を起こします。でも、食器洗い機は一般的に宇宙からの信号を受けません。ですから、あなたは怒りによって機械が故障する類の人ではないかと思います。そういう人は大勢います。ひょっとしたら、あなたの個人的なホロスコープが昼夜平分時に反応するのかもしれません。瞑想かヨガをおすすめします。ストレスを避けることによって、高額な修理費を節約できるかもしれません!


 ちなみに自分は針灸師さんの施療所を訪問するたびに「インターネットラジオの番組がフリーズする」と言われている^_^;。

 霊感の強い人が複数いると、能力が増幅されるらしい。

 以前、お盆の週に霊感の強い同僚と仕事していたときのこと。何かがふたりの傍を通ったと思った瞬間、ビデオカメラ2台が同時に原因不明の故障を起こしたことがある……(汗)。

 その友人と酒飲み話の勢いで「実は以前からあのエリアは自分にとって鬼門だという気がしてた」と打ち明けたら「実は自分もそう感じていました」と言われちゃったっけ。