アボカドのディップ

　東急ストアでレシピ配っていたので、メモメモ。

アボカド　1個
マヨネーズ　大さじ1
レモン汁　大さじ2
玉ねぎみじん切り　大さじ1
黒胡椒　たっぷり

1. アボカドを半分に切り、種をくり抜いて皮を剥く。
2. 器にアボカドを入れて、軽くフォークで潰す。ゴロゴロと形が残っているぐらいがお勧め。
3. 他の材料と混ぜ合わせる。

クラッカーやバゲット、野菜スティックと一緒に。