ネタは降る星の如く

とりとめもなく、2匹の愛猫(黒・勘九郎と黒白・七之助)やレシピなど日々の暮らしのあれこれを呟くブログ

鶏手羽元 塩麹醤油味

2019-07-26 10:11:52 | ものぐさグルメ
 今朝はトウきびご飯を炊いてみた。トウモロコシと米に火が足らなかったので、電子レンジ対応可のおひつに入れて5分レンジで温めたらうまくできた。

 次は、昨日10本買った鶏手羽元の残り5本(昨日5本はスープカレーにしていただいた)。

鶏手羽元 500g

●塩麹(ID : 4275098) 小さじ1

●たまり醤油(イチビキ【株】)or 醤油 大さじ1

●酒 大さじ1

とりあえず冷蔵庫で夕方まで漬け込んでみる。