念版屋スケッチブック

日々のスケッチ、星のメモ帳

梅干し

2017年08月05日 | グルメ

 

 6月の半ばに漬けた梅の実、そろそろ取り出して干さなくてはならないのだが、

当方なかなかカラッとした晴れ間が出なくて干すタイミングを見計らっているのですが。

昨日は曇の中に時々日が差したのでベランダに並べて半日くらい干した。

あと2日くらいは干さなければならないが天候次第、晴れ間が見えたら干すことにします。

 

しその葉も絞って天日干しにした。

ザルはわざわざ買わず・・・日が差す面積がベランダに沿って細いので・・・物置にあったものを利用した。

 

もう一度瓶に梅、シソの順に戻す。

 

今日も天気予報は曇ですが時々晴れ間がでそうなので干す予定です。

これが終われば出来上がりです。