冷やし鴨南蕎麦

今日の八ヶ岳も、どんより曇っている。朝食前に、フルートを１時間練習する。メニューはずっと同じだ。片付け、掃除を行って清里を後にする。今日の昼食は、美しい庭で有名な蕎麦屋「香草庵」で食べることにする。原村までは、やはり遠い。しかも、夏み中なので、観光客でいっぱいだ。蕎麦が出来上がるまで、庭を散策した。バラとフウロソウが多い。バラのシーズンならさぞ美しいだろう。結局蕎麦が出てくるまで４５分かかった。鰹節の効いた出汁が旨いし、「二八」蕎麦の腰も良い。写真は妻が注文した冷やしぶっ掛け。