ガマズミの赤い実が鮮やかになってきた。
ガマズミ(莢蒾)
レンプクソウ科 ガマズミ属
学名:Viburnum dilatatum
春には沢山の小さな白い花だったものが、稔ったのだ。
ガマズミ属の学名はビバーナムで、全く形は違うがスノーボールなどと同じ仲間だ。
私はお酒をほとんど飲まなくなったので作らないが
焼酎に漬けると綺麗な赤色に染まる。
秋が深まるにつれて、ガマズミの葉も紅葉していく。霜が降りるころになると甘くなり食べられる。
ガマズミの赤い実が鮮やかになってきた。