初めてのイスラエル料理

今日は、いつもの飲み友達と一緒に初めてイスラエル料理を食べようということになった。

場所は大阪駅前第３ビルの「ルーディーズクラブデリシャス
Israel BAR＆CAFE RUDY’S CLUB DELICIOUS 」というところ。

イスラエルは、人口は800万人で大阪府880万人より少し少なく、面積は2.2万平方キロで四国と同じくらいだ。

店の前にイスラエルの国旗が飾られている。
店内に入り、一番奥のテーブルに座る。少し室内は暗い。隣で、合コンの若い人たちが４対４で楽しそうに食事をしていた。

さて、出されてきたイスラエル料理だが、うす暗いのでよく見えないまま食べ始める。

最初に出てきたのがイスラエルサラダ。特製のドレッシングがかかっているて、思った以上にあっさりした味だった。

次に出てきたのは、ペースト状のソース。それをパンにつけて食べる。
いろんなものが混じっている感じなのだが、どれもしつこさはなくあっさりしていた。
「シュクシュカ」　
トマト・タマゴ・チーズ・スパイスを熱々のフライパンで出てきた。（真ん中の上）
「ババガノッシュ」
焼きナスとマヨネーズのペースト　（右下の白）
「シュニッツェル」
ゴマをまぶして揚げたイスラエルのフライドチキン　（左上）
それに写真にはないが、牛肉のステーキが出てきた。

久しぶりに会ったので話に夢中になってしまって、肝心のイスラエル料理についてはあまり味わうことなく終わってしまった。

「世界のともだち（１７）　イスラエル　小さな芸術家シラ」　より　テルアビブの市場

凧揚げ

このところ大阪も冷え込んでいる。最低気温が0度を大きく下回る清里と比べると暖かいのであろうが、体が慣れてしまったのか、寒さを感じる。

久しぶりに、大阪府の施設「食と緑の技術センター」の中を歩いてみよう。いつも通る池のほとりでは、カワセミを撮影している人がいた。

その横にはラクウショウが生えていて、付近には、ニョキニョキと面白い形の気根が顔を出していた。

公園の側を通ると、親子で凧揚げをしていた。子供のころ、正月になるとよく凧揚げをしたものだ。奴凧に新聞紙で長い足をつけて楽しんだ。

電線に引っかかったり、糸が切れて凧が遠くに飛んで行ったりしてしまって悔しい思いをしたな。

ラクウショウ
学名：Taxodium distichum
ヒノキ科（またはスギ科）ヌマスギ属の針葉樹

今年の運勢は、中吉。「心豊かに待てば果報が来る」

今日は、穏やかな日和になった。このところ人が多いのに辟易するようになったので、初詣も、人があまりいない、今日4日に参る。

近鉄道明寺駅前には、「大坂夏の陣　道明寺合戦の記念碑」が建てられていた。

どういういきさつが あって、時の権力闘争に敗れ、藤原時平によって大宰府に左遷された
菅原道真が、天満宮として神となって崇められるようになったのだろうか。単に
ずば抜けた秀才であったから、とは思われないのだが。そんなことを考えながら、参道を登る。

本殿で、今年の家内安全を祈願する。夫婦でおみくじを引くと、二人とも中吉だった。要は、「心清らかにあるいは、豊かに待てば果報が 

訪れる」とのことだ。そうか、素直に真に受けて、今年は、「心清らかに」「心豊かに」過ごすことにしよう。

境内の一角で、「東北大震災復興祈願」の甘酒をふるまっていた。一口含んでみると、ほんのりとしたやさしい甘さが口内に広がった。

帰りに、「星乃珈琲」に寄る。正月の日曜日なので、結構混んでいた。

コーヒーとホットケーキを注文する。オーソドックスな味のコーヒーを飲みながら、夫婦で今年一年のことをあれこれ話し合った。

謹賀新年

明けましておめでとうございます。今年も、八ヶ岳の暮らしを中心に日々の出来事を綴っていきますので、よろしくお願いします。

1日は大阪の我が家で親戚の新年会を行った。96歳の年女となるおばあちゃんと双子のひ孫たち15人
が集まって、実ににぎやかな新年会となった。

ひ孫たちは、おとなしいのは最初の内だけで、そのうちに走り回るやら泣き出すやらと大騒ぎとなった。

2日も引き続き、メンバーを変えた新年会だ。こちらは大人だけなので、静かな雰囲気で新しい年を祝いあった。

なんといっても健康で元気に暮らしましょうと楽しい歓談が続いた。