冷やしそうめん

　今夜は昔懐かし、20代の頃、「冷やし中華の麺もつゆも手に入らないから！」という理由で、そうめんとポン酢（チャイナタウンで買えました）を利用して作っていた、冷やし中華ならぬ、冷やしそうめん☆彡です。

　昨夜は父が旅仲間と外食で、私独りで夕食。そんな訳で、父用に準備したおかずは朝食に～と思っていたのですが、私が起きてキッチンへ行くと、6時半とまだ時間には余裕があったのですが、すでにパンをトーストして食べようとしているところでした。

「ご飯もあるけど？」

「朝から腹の中にそんなに入らんから、いらん」

まぁ、そうだよな、と思い、夕食に回すことに。

ゆばは、そのまま今夜食卓へ。

焼き豚を眺めていて、ヒラメイタのです。

そうだ、あれだ！

そうめんを茹でたら、あとの手順は冷やし中華と同じです。

胡瓜、薄焼き卵、トマト、レタス、焼き豚、

そして～

コメント欄で　せしおさんが仰っていた、「冷やし中華にはマヨネーズとからし」

今回、これを実践してみることに～♪

マヨネーズと和からし、それに　そうめん用の「めんつゆ」と「ポン酢」半々。

今日は父も　素直に　「おいしい」といい、　私も気に入った！

和からしとマヨネーズ！

暑い夏には和からしが良いアクセントとなります。

サラダの具材でもある胡瓜やトマト、それに今回は生協で届いたばかりのレタスも入れたため、マヨネーズも合います。

美味でした～💓

午前中は、晴れたと思ったら、PCを閉じると同時に大雨に…！

洗濯物は急いで取り込み無事でしたが…。

一週間、ずっとこのようなお天気みたいですねぇ。

いま、ツクツクボウシが鳴いています。

この夏初！

いよいよ夏の終わりかぁ。

親方訪問！

　今朝、10時ちょっと過ぎに親方が外壁を見に来て下さいました！

門扉から玄関へ向かってすぐなので、

「これですか？」

と、矢張りすぐに分かったようです。

今から材料を発注し、来週、2日間かけて修理して頂くこととなりました。

「材料費と工賃込で、2万円～かかりますが、いいですか？」

「はい！」　

思ったより費用はかからないようで、ほっとしました。

家全体も見て頂いた上で、直すところは直して頂けることに。

しかも、その分は無料で…ということで、嬉しいーですっ！

一番に、「お母様はお元気ですか？」とご近所の方と同じ質問をされましたけど。

私もすでに半年、顔を見ていないことを話すと驚かれておりました。

そりゃそうですよね。自宅を空けるにしては、期間が長いっ！

　工事は来週になるそうです。　早速、母にも電話で伝えました。

最近になって思い出したのですが、この家を建て増しした頃、祖父母が健在で、何か腑に落ちないことがあると、全面に出て交渉したのは、祖父母…とくに口達者な祖母でした！　

祖母は大工の娘なので、その辺のところは、とても詳しかったのです。　農業と兼業だったので、畑も出来ましたし、嫁入り前は、郵便局のタイピストで職業婦人でしたし…。

　壁塗りが波を打ったような仕上がりで、(要するにヘタ！）　これで完成と言われた時、祖母が誰よりも憤慨し、左官屋を総入れ替えさせました。あれは、私も覚えています。夕方4時になってから、慌てて壁塗り…良い仕事が出来る訳がありません。ご近所さんの紹介だったので、(その方はすでに他界しました）　思うように文句も言えずにいた両親でしたが、心強かったのは、祖父母の存在です！　わざわざ熊本からやってきて、出来上がりを見届けるまで、ここに滞在しました。　お茶出しなどの世話を焼いたのも祖母でして…。

　

　その祖母が段々年齢を重ね、ここへは思うように訪ねて来れなくなった頃、今の親方との新たな出会いがありました。　母は幸運だったと思います。　私が帰国して1年が過ぎた、ユウキ1歳の頃からですから、かれこれ16年のお付き合いとなります。

　そう思えば、母も初孫が生まれ、ちょっと落ち着いて、　50代で　「自宅改築＆修理等においての窓口‼!」となったんだなぁと。　私も何も悲観することないや～なんて。　こうして段々と世代交代？していく訳だぁ、そうだよね、おばあちゃん！と天国に向かって呟くのでした。

　午後2時から夕方にかけて多忙につき、この辺で～👋

久々に晴れたので、全部屋掃除機かけ、モップかけ、トイレ掃除終了👍

(@^^)/~~~

　

暑中＆残暑お見舞いのお返事を…

ぽつり、ぽつり…と一枚ずつ

自宅のポストに届くので、

私の方も、数日に一枚、

全く違うものを…　その日の気分でお返事ハガキを書いています。

その中で、数日前に届いたハガキを見て、

わお！　教室で学んだことを早速実践！されているわ～

紫蘇ジュースかぁ…私は梅ジュースだったけど、美味しそう！

と、大変感銘を受けたため、ご本人の許可を得ておりませんが…(一か月に一度しか会わないし…）

向かって左の紫蘇ジュースの絵手紙を掲載させて頂きます。

それに対して自分の『お返事絵手紙』は…

小松菜を使用して花火。

…のつもりでしたが、父曰く、

「花に見える！」

仰る通りでして。💦

前回は、青梗菜で🌹の花でしたが、今回はセロリと小松菜で打ち上げ花火。

最初に　ささ～っと背景に群青色で夜の空を…　

(黒を使用すると、印鑑用の赤インクが見えないだろうと思ったため）

もう一工夫、出来たんだろうけど…

今月の教室では、夏野菜を描きました。

一人ハガキ5枚がノルマです！

作文や論文を書いて提出することは早い自分も、（大抵クラスで一番）

絵心がないので、こちらの方は鈍間ですっ！　

そんな私も、どうにか時間内に5枚、描き終わりました。

今年の夏は、オクラをたくさん食べました。

そういう訳で、丸オクラネットに入れ、ポストに投函です。

名古屋の叔母と一緒に、実家である熊本に滞在中の母から昨日、電話がありました。

（折り返し私が直ぐに電話をし直しました）

玄関先のポストへ取りに行ったのは、母ではなく叔母だったそうで、

「オクラの種が届いたかと思った！」

そうです。( ´艸｀)

同じく、名古屋に住む友人も、　

「何処からか野菜の種が送られてきたかと思った！」　そうでして。(≧◇≦)

反応が面白かったです💓