ダイエット中の水

ダイエットには水をたくさん飲むと良い？水をたくさん飲むことで、満腹感が得られると全体の食事量が抑えられることで、減量に役立つという考え方だそうです（QLife Pro）。スタンフォード大で行われた、ダイエットの調査、A TO Zのデータを、水を飲む量という視点で見てみたそうです。 A TO Z とは、Atkins (超低炭水化物), Zone (低炭水化物、高タンパク質), Ornish (低脂肪), or USDA/Food LEARN (高炭水化物、低めの脂肪) という4タイプのレシピの成果を比べたもので、この調査でもっとも体重が減ったのは、Atkins (超低炭水化物)の方法をとった人だったそうです。この調査に参加した人で、25歳から50歳の173人が、調査開始時で1日あたりに飲む水の量が1リットル以下としていたそうです。この人たちを対象に、2ヶ月、6ヶ月、12ヶ月時点で水や食物中の水分量をチェックし、スタート時からの水分摂取量の増減と減量の成果に関連があるかを調べたそうです。すると、水分摂取量が増えた人の方が、体重や脂肪の減少率が大きいことが分かったというのです。水を飲むことが全ての人のダイエットにつながるかは、まだ解明されているわけではないそうですが、閉経前の女性であれば、ダイエット中に水分を多く摂るよう心がけると良さそうというのです。ただし、この研究はあくまでもダイエットと組み合わせたものであり、水を飲んだだけで痩せるという報告ではないそうです。