わかたか実習Part2（石花海実習その1）

実習船「わかたか」を使って、駿河湾の中央付近にある「石花海」で釣り実習を行いました。
「わかたか」で出航するのは2度目になりますが、風もそれほど強くなく、うねりはあったものの、波は比較的穏やかだったようです。
ですが、多くの生徒は、船酔いしてしまい、準備していったお弁当を食べられなかった生徒もいたようでした。

船の揺れにも慣れ、船上での作業をこなせるように、船酔いを克服していってほしいと思います。

　　　　　　



魚市場の岸壁に戻ってきて、「もやい結び」の練習もしました。
　　

焼津鰹節伝統技術研鑚会

隣接する水産技術研究所で「焼津鰹節伝統技術研鑚会」が行われているのを、短い時間でしたが、見学させていただきました。

生徒たちは、研鑽会の方々が、カツオの頭、内臓などを除いて、三枚におろしていく作業を見て、実際の鰹節の製造工程を学ぶことができました。
初めて見る生徒が多く、興味深く眺めていました。

貴重な体験をありがとうございました。