昨夜はすごい突風で家が飛ばされるかと思いました～
夜中の春一番なのでしょうか？
今朝も母をデイに送り出しに行った実家への往復は
風にハンドルを取られるほどでした。
晴れてお天気はいいのですけどね。
家を建てた時に付けた玄関チャイムが壊れてしまいました。
もう２０年ですから。
今度は来客の顔が映るインターホンに変えました。
今電気屋さんが工事中です。
最近物騒な事も多いのでこの方が安全ですが玄関開け放しの田舎では
近所の人はイヤかもしれませんね。
先週またお蕎麦を食べに行ってきました。
本当はいろんな雑誌にも紹介されていた始めてのお店を目指して行ったのですが
なんと廃業していました。
美味しくてもダメなのですね。
ちょっとわかりにくい場所ではありましたが周りの環境はいい所なのに。
一見のお客様がこない場所では不利なのかもしれません。
まして秩父方面はお蕎麦激戦区ですから。
がっかりして 「じゃ、何処行こう～」
前に行って美味しかった近くのお店を思い浮かべます。
決まったのは
花いかだ です。
秩父郡横瀬町横瀬１２４７－６
０４９４－２４－２３３０
定休日 木曜・金曜
両親と息子さんの３人でやっている座卓４つの小さなお店ですが
お母様の巧みな接客で待ち時間も我慢できます。
「前にいらしていただいた事ありますよね～」と
覚えて頂いていた事も嬉しかったです。
１年以上前なのに。
息子さん一人でお蕎麦も料理もしているので多少待ちますが
お客さんへの声かけなどほんとに気を使われています。
お料理に花を沿えるおもてなしもあります。
満席の時には時間がかかりますが急がない日はまた行きたくなるお店です。
四季ごとに変わるデザートのプリンも美味しいですよ。
前に行った時は秋で「蕎麦プリン」
今回は冬バージョン「ほうじ茶プリン」でした。
そばがき、紫いも、レモンの天ぷらは他の店にはない変り種です。
この日のお客さんの中に・・・
待つのが嫌いな方もいるので仕方ありませんが
「こんなに待たされると、うまい蕎麦もまずくなるよ。」
と皮肉を言っている男性がいました。
「お待ち頂いても大丈夫ですか？」
「お待たせして申し訳ありません。」
すご～く気を使われていたんですけどね。
この日は４０分待ちました。
前に１時間待ったお店もあったけど・・・