昨日の雨でやっと土が少し水分を蓄えました。
これから暖かくなると雑草が一気に芽を吹いてきますが
それでも夏の暑さになるまではまだ頑張れます。
気温が上がる7月になるとすっかり気持ちが萎えて段々と
雑草との戦いに負けているここ数年。
家庭菜園の畑には肥料を入れてかき混ぜその後苦土石灰を入れて
土を酸性からアルカリ性に変えている所です。
畑の隅っこに沢山出ている「ふきのとう」
何度も摘んで春の恵みを頂いていますが
そろそろ花が開いてきたので終わりに近いです。
天ぷらか蕗みそしか使い方を知りません。
今夜もやっぱり天ぷらです～～
前にもブログに書いたのですが、この冬せっかく植えた白菜が巻きませんでした。
一個も食べられず・・・
こんな事は初めてです。
検索の結果は肥料不足、土の栄養が足りなかったのだと思います。
巻かない白菜をそのまま置いておくのは恥ずかしいですが
もしかして・・・とそのままにしておきました。
やっぱり出てきましたよ～
とう立ちした菜の花、白菜の菜の花です。
これが癖が無くて美味しいのです。
白菜は食べられなかったですが菜の花を摘んで畑の白菜はお片付け。
今日はスナップエンドウの苗を植えてみました。
ジャガイモの種イモも待機中です。
お彼岸も過ぎたのでそろそろいいかな・・・