梅雨の晴れ間・・・
「今でしょう～」と重い腰を上げてジャガイモを収穫する事にしました。
昨年の9月、変形性膝関節症と診断されてから畑仕事に精が出ません。
ここで丁度退職した夫とタッチ交代。
畑仕事は立ったりしゃがんだりが本当に多いです。
今は痛みはほぼ治まり日常生活には不便は無くなりました。
が・・・
正座やしゃがみ仕事はまだちょっと無理。
アイロンがけや洗濯物をたたむなどもテーブルの上でします。
一番下のタンスの引き出しに入れたり出したりもちょっと。
痛みは無いのに膝に力が入らない・・・
見た目は左膝より右膝がちょっと大きくなっています。
水が溜まっているのかも知れませんがお医者さんからは
「痛みが無ければ水は抜かなくて良い」と言われています。
という事で暫くぶりの畑仕事です。
私は拾うのが出来ないのでスコップで掘り起こし担当。
右膝を思いきり使いましたが少しダル重程度で問題なし。
調子良いです。
久しぶりに全身から噴き出す汗に爽快感。
王道の3種類です。
おやつに男爵とキタアカリでじゃがバター
夕食にメークインで肉じゃがとじゃがバターの残りを
潰しておいたポテサラで味見を兼ねてじゃが尽くしとなりました。
お店でも夜のお客様に使えそうです。
キュウリの子づるや孫づるを誘引したりミニトマトの芽かきをしたり
立ち仕事のみで久しぶりの私の畑仕事はお終い。
その後夫は片付けや草刈りなどきりなくある仕事を続けていました。
収穫したきゅうりとつる菜・・・
我家でお気に入りの棘棘のきゅうり「シャキット」今年も順調です。
棘の無いのは「夏すずみ」
夏の葉物野菜が無い時に助かっている「つる菜」は
数年前に友人のaraさんから苗を頂いたのが増えています。
ツルムラサキは癖があるのでちょっと苦手ですが、このつる菜は
全然癖がありません。色々使えて便利です。
ただし・・・増えすぎに注意が必要です。
実家の庭にある梅の木。
最近は剪定をして手を入れるようになったので木が元気になってきました。
今年も実を付けています。
中くらいの大きさの梅の実です。
知り合いから小梅の梅干しを上手に漬けたのを頂いた事がありますが
実が小さいと扱いが面倒ですよね。
おにぎりに丁度良い大きさで塩加減もバッチリでした。
あんな風に漬けられたらいいですね。
その小梅よりは大きいですが採ったら漬けなくてはとまた気がもめます。
去年は良さそうな実を1キロだけ漬けてみましたが
お弁当が無くなった今ほとんど食べませんでした。
今年は「どうしょうかなぁ」と思案中です。
