今年は梅シロップにしました

畑の隅の梅の木は枝が張ってしまい
強剪定したため以前のようには沢山の実を付けません。

梅仕事には丁度良い量です。

今年は梅シロップにしました。

冷凍すると細胞が壊れてエキスが出やすいと聞いたので
冷凍した物を氷砂糖と交互に入れてみました。

二瓶作ったのですが既に残り一瓶になってしまいました。

暑い日には孫たちが氷を入れて炭酸で割り
自分で梅ジュースを作り飲んでいるので
あっという間に無くなりました。

 

朝カーテンを開けた時、芝生の中に小さなピンクの花が見えました。

「あれっ？何？」

近くに行ってみたら・・・

ナント！ネジバナが咲いているではありませんか！

何処から種？が飛んで来たのでしょう？

根っこが何かに混ざって付いてきた？

それとも…鳥の落とし物から？