春菊

春菊は地中海原産の野菜である。日本には３００年から４００年前に朝鮮半島を経て伝わってきたらしい。そういうわけで最初は高麗菊と呼ばれていたが、後に関西は菊名、関東は春菊と呼ばれるようになったそうだ。

今日は病院の待合室でそういう知識というか雑学を学んでいた。

さらに食べるのは中国、朝鮮、日本で原産のヨーロッパは鑑賞用の花だそうだ。