小学生のお料理教室

今日は小学校の代休。

恒例の「小学生のお料理教室」の日。

今回は、初めての子が３人。そのうち、１年生が二人。あまり難しいメニューはできないので、考えに考えたのは

手で作ろう

くるくるロールサンドイッチ
ミートボールグラタン
ソーセージロール
メアリーさんのハードトリュフ




トリュフは、火も使わず、子供でも簡単。メアリーさんのレシピではココナッツをまぶしたいましたが、子供が大好きなカラースプレーもプラス。



最初はおっかなびっくりでこねていた、ひき肉。１００回こねてね！！
終わったら、ボウルにまとめて耐熱皿にならべる。
手作りケチャップをかけて、チーズをのせてオーブンへ。

ソーセージロールは「１つのボウルでできるお菓子」（大原照子）より。
ベーキングパウダーで作る、クイックブレッド。
これも手でこねこね。







試食はみんなでワイワイと。

「おいしいよ！」の声が、一番うれしい。

みんな、お疲れ様