今日はケーキ焼いておくね、なんて適当な口約束をしてしまった私。
午前中は電話やらメールやらで連絡取ったり、エアロビクスがあったりで気がついたら2時。
そうだ!ケーキ!!
幸い卵はたっぷりあるし、ふんわりケーキでも作るかと冷蔵庫をのぞいていたら・・・賞味期限がきれそうなカルピス発見。
そうだ、これ入れて焼いちゃえ~。計量もいい加減に、適当に焼く。
でも、焼きあっがケーキの端っこを食べてみたら・・・
あんまり甘くない。
さすがにカルピスだけでは甘さが足りなかったみたい。
結構入れたんだけどな。
ジャムをサンドしたら、結構いい感じ。
子供達は、失敗だなんて、思いもしない・・・かな?(笑)