パンケーキ

本日の朝ごはんは、パンケーキ。
ベーキングパウダーで膨らませてもいいのだけど、今日はイースト発酵させたパンケーキ。

ベーキングパウダーを使ったものよりももっちりしていて、食べ応えもたっぷり。

子供用にはチョコシロップをかけて、大人用はメープルシロップをたっぷり。