よけいに・・・・

今日は、ダンナが夕飯がいらない日。簡単なものですまそうと思ったのに、気がついたらカレーパン。

いつも以上に手間がかかったかも（爆）

本日の夕飯メニューは、カレーパン、サラダ、野菜スープ。揚げたてのカレーパンはやっぱりおいしい。



実は今日、パンを１．２キロ分焼いていたのだが、急に寒くなったせいか、発酵が遅い。焼きあがったのは１２時半。

今回は山形食パン、メッシュパン、とよ型で焼いたショコラブレット（ホシノビール酵母）。それに自家製酵母のレーズンを入れて焼いたバナナブレット（ホシノビール酵母も入れて）

今週は月曜日に１．１キロ分焼いて、今日、１．２キロ＋カレーパンに２５０ｇ。なんと２.５キロ分！！パン焼きに始まり、パン焼きに終わった１週間だった・・・。