１週間

小学校の終業式まで、あと１週間。本当に早い・・・。

今日は、チェックパンを２斤（自家製酵母）シュトーレン４本（パネ）を作りながら、おやつはワッフル。こちらもパネトーネマザー使用。

残っていたリ・ファリーヌ（米の粉）も入れて。焼きあがったら、中途半端に余っていた、コーティングチョコを線状にかけて。

粉、年内に買いに行かなきゃダメみたい（苦笑）