happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

発酵不足

2011年06月17日 | パン
今日はちょっと急いでいたので、2次発酵がちょっと不足気味。



山食、合わせとよ型、ショコラブレット2斤。

こうして、上から写真を撮ると、まったく分からないが、合わせとよ型は型いっぱいにならず、山食は高さが足りず。

あわてているといいこと、ないね~。



豚肉のケチャップ炒め、かぼちゃとチーズのサラダ、卵焼き、大根の甘酢漬け。


今日は、下の子が制服を破いて帰ってきた。直径2センチぐらいの穴が二つ。買って、まだ1ヶ月の夏の制服が・・・・・

ちなみに、自転車はすでに1台壊している(涙)

制服は何とかリペアシートで補修(ちょっと目立つけど、がまんしてくれ!!)自転車は、スポークが折れ、前ブレーキがきかなくなってしまい、買い替え(2ヶ月ものっていないのに!!!涙)

恐ろしく物入りなこの頃。もうすでに首は回っていません・・・・・・(ため息)







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