happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

ぎゅっと絞って

2011年06月28日 | つぶやき
ダンナの実家から送られてきた、ちょっと小さめの夏みかんのようなかんきつ類。おいしいのだけれど、種が多い。

皮が柔らから目なんだけれど、マーマレードを作りにはちょっと・・・・

思い切って、全部絞って・・・



100%果汁ジュースにしちゃいました。混ぜ物なし(笑)

家にあった、牛乳瓶(今となっては懐かしい!)につめて、ふたはないので、ラップで。

味は、まさに「100%果汁」という感じです。



昼用:豚肉ともやしとにらの中華あんかけ風炒め物、卵焼き(プレーン、チーズ&のり)、ピーマンのきんぴら、きゅうりの塩こぶ和え。



夜用:豚肉とかぼちゃのかき揚げ(てんきち母ちゃんのレシピ本より)、ちくわの磯辺揚げ、キャベツのおかか和え、大根とキャベツの味噌汁。









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