肉みそオムレツ弁当

昨日、夕飯に肉みそを作って、それを展開してマーボー豆腐に。

今日のお弁当は、その肉みそを使って、今度はオムレツ。



肉みそオムレツ、はんぺんのチーズはさみ焼き、ピーマンとソーセージのしょうゆ炒め、かぼちゃとサツマイモの塩蒸し。



今日のおやつは焼きいも・・・・のつもりだったのだが、下の息子は「（スイミングへ行く）車の中で食べられない」というので、それじゃあ、明日、スイートポテトにするかなと言ったら、「夕飯の後食べる！」とのこと。

仕方がなく、煮物を作っておいたルクルーゼの鍋と一緒に保温しておいて、夕飯後になってもほかほかのまま。下の息子はきっちりご飯を食べた後で、ココアとバターつきの焼き芋を食べていました（あとバナナとみかん）

すごいよね～、これだけ食べても、絶対太らないんだから。うらやましいよね～。