チョコクランベリー

今回も１．８ｋｇほどこねました。

1回に6斤分焼くというと、たいていの方は驚きます。いつも強力粉を買いに行っている製粉所さんも、純粋に家で消費する分だといったときには驚かれました。パン教室でもしているんだと思ったそうです。

そうだよなぁと最近つくづく思います。普通の家で焼くパンの量じゃあないよなぁ。



山食、ショコラブレット、メッシュパン、チョコクランベリーパン。



チョコクランベリーは、甘酸っぱいクランベリーとチョコが相性よく、おすすめの組み合わせ。ただ、夏はチョコが溶けちゃうので、もう少し涼しくなってからのほうがいいかも。




牛肉とピーマンのオイスター炒め、卵焼き、大根と油揚げの炒め煮、人参のナムル。

幸せのかたち

毎日忙しくって、ばったばた。ああ、もう～～～～と思うことばかり。

でも、こんな顔見ちゃうと、もうそれだけで幸せを感じちゃう。






これぞ幸せのかたち。



昨日　肉じゃが、卵焼き、、ニンジンと油揚げの煮物、かぼちゃの塩蒸し、チーズ。



今日　豚肉と玉ねぎのしょうゆ煮、卵焼き、大根と油揚げの炒め煮、ニンジンと油揚げの煮物。

急に涼しく

各地で災害を引き起こした今回の台風。

我が家のある地区では、大きな被害もなく過ぎました。

さすがに上の息子も今日は家にいました。

私もダンナも仕事だったので、いつも通りお弁当。



牛肉とぶなぴーの甘辛煮、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き、かぼちゃの塩蒸し、ニンジンと油揚げの煮物。

台風が過ぎていったら、ぐっと涼しくなりました。

台風

今日もお弁当を持って学校へ行く、上の息子。

今日は帰りに降られたたぐらいですんだが、明日の朝は、ちょっと危険なんじゃないかな？今はまだ雨もさほど強くなく、風もそれほどでもなく。明日はどうなることやら。



肉団子（市販品）、卵焼き、ピーマンとソーセージのしょうゆ炒め、ニンジンと油揚げの煮物。

三連休

今週、来週と3連休が2回あるんですね！

や～、まったく関係ないので、昨日気が付きました（笑）
仕事もあるし、学校もあるし、ほぼ通常通り。



昨日　鶏むね肉のレンジ蒸し、卵焼き、ニンジンとピーマンのきんぴら、キュウリのゆかり和え。



今日　鮭のみそ漬け、卵焼き、ソーセージと人参・ピーマンのしょうゆ炒め。


それにしても、異常に蒸し暑いですね。PCの前にいると、汗だらだらです。そうはいっても、明日になると、涼しくなるようですね。

気持ちよさそう

今日は蒸し暑かったですが、猫たちにとっては、気持ちのいい季節のようです。



二つの椅子に猫が二匹座って、のんびりと寝ているのを見ると、しあわせ～な気持ちになります。



ポテトコロッケ、卵焼き、アスパラとソーセージの炒め物。


コロッケは上の息子のリクエスト。

ヒーリング

運針には、ヒーリング効果があるんだとか。

分からないでもありません。やっていると、無心にただただ手を動かしてしまいす。
気が付くと、あっという間に時間がたっていて、驚くことも。



あっという間にまた三枚。あまり糸で作った分銅つなぎ、十字つなぎ、リンゴ模様。
リンゴは可愛いのですが、頻繁に糸を切らないといけないので、手間がかかります。
伝統柄は、ドンドン縫えるので、気持ちいいです（笑）



豚肉と野菜炒め、卵焼き、かぼちゃとサツマイモの塩蒸し、ニンジンとピーマンのきんぴら。

練習中

昨日は、研修で出張でした。
遠かった！2時間半かけて行ってきました。

研修内容は魚のおろし方。

アジ、切り身、タイ、ブリなどなど。難しくて、思うようにできません（涙）
なんで、私の包丁切れないの？！なのに、どうしてインストラクターは同じ包丁でちゃんと切れるの？！

今日は腕が筋肉痛です（爆）

さて、切った魚のうち、切り身とアジはもって帰っていいとのことだったので、遠慮なく持って帰ってきました。

サーモン16切れとアジの三枚おろし6尾分。氷をたくさんのせて、2時間半持って帰ってきました！！



チャンチャン焼き、卵焼き、かぼちゃの素揚げ、ニンジンとピーマンとソーセージの炒め物。

まず、お弁当に鮭。そして今日の夕ご飯はアジフライ。

鮭の切り身は、塩コショウしてオリーブオイル漬けとみそ漬けにしました。

ど～んと１．８ｋｇ

今週は忙しくなる予定。
さっそく明日は6時前に家を出て、帰って来るのは9時を過ぎそう。

明日のお弁当はお休みして、夕飯用にはカレーを作った。



パンもド～ンと1.8kg分の粉をこねて、山食、ショコラブレット、くるみパンをたっぷり。冷めたら、スライスして、小型パンはそのまま冷凍庫へ。



塩鮭、卵焼き、ソーセージ、ピーマンと人参のきんぴら、ナスのトマト煮。


上の息子は、今日も学校。

何度も何度も

我が家のベランダにある、タンポポ。

今年はの暑さのせいか、ペットボトルの鉢が小さくて、土の温度が上がってしまうためか、気が付くと枯れてしまっていた。

それが、また、小さな葉をだし、伸びたと思ったら、また枯れてしまい・・・・



今はこれだけの葉を伸ばしている。

すごいなぁ。タンポポって。過酷な環境の中、何度も何度も復活して。
見習わなきゃ。




昨日　肉じゃが、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き、マカロニサラダ、ソーセージとピーマンの醤油炒め。



肉団子（市販品）、ひじき入り卵焼き、かぼちゃの素揚げ、枝豆入りさつま揚げのさっと焼き。