冷蔵庫がさみしい

週末に買い物をして、他の日は足りなくなったら買い足すぐらい。（生協が来るけど）

今回は、ちょっと少なかったのか、冷蔵庫が空っぽ。特に野菜が少ない。

あるもので、何とか作っているが、さすがに明日には買い物に行かないと無理そう。



豚肉と玉ねぎの醤油煮、卵焼き、ひじきの煮物、ニンジンと小松菜のナムル。

学校へ、迎えに行く

上の息子が、今の学校へ入って6年間。初めて「迎えに来てください」という連絡がきました。
我が家は比較的近いので、さっといけましたが、遠い方は大変だったでしょう。

2台の自転車を車に積んで、帰ってきました。

雨もやっと止んだようです。

それにしても、連日の竜巻、豪雨。本当に今年の天気はおかしいです。


今日のお客さん用お菓子。



いまいち緩かったヨーグルトムース（白桃入り）。
おいしかったけど、しっかり固まらず。白桃が入ったので、もう少しゼラチン増やしたほうがよかったのかも。



好評！サワークリームマフィン（クランベリー入り）



ガトーショコラ（サラダ油使用）作っている最中に、ココアパウダーがないことが判明。かわりにブラックココアパウダーで作ったので、真っ黒な仕上がりに。下の息子が喜ぶ濃厚チョコレート味。



チャイシフォン。



塩鮭、かぼちゃの塩蒸し、卵焼き、ニンジンとピーマンのきんぴら、春雨サラダ。

豆乳パン

豆乳を入れたら、色が濃く、思ったよりも小さなパンになってしまった。

生地もパサつきがち。たぶん2次発酵過多。



山色とレーズンシナモンロール（小さいほう2個）

スライスすると、渦巻き状になっている。写真ないと、わからないよね（苦笑）
朝、パンをカットするとき、写真撮るひまは絶対ないので、省略。



豚肉のキャベツ巻き、卵焼き、ひじきの煮物、小松菜のお浸し。

好きな言葉

好きな言葉、それは「半額」（笑）



イチジクが298円の半額！！

去年は作れなかったイチジクのジャムを作りました。一番の心残りだったのです。

イチジクをそのまま食べるのは苦手なのですが、ジャムにするのは大好き。ヨーグルトに入れて食べるのが最高です。

４Pで、４瓶しかできませんできませんでした。もっと買ってくればよかった～！！



そして今日から新学期。おやつにいつものクッキーも。

腰痛も少しずつ良くなってきていて、動けるようになってきました。やれやれ。

でも、まだまだ油断はできません。



牛肉とぶなぴーの胡麻炒め、卵焼き、ニンジンと小松菜のナムル、かぼちゃの素揚げ。

ちくちく

始めると止まらないのが、刺し子。

去年の今頃も、チクチクと、ぬい続けていたような気もするが、今年もはまっている。




花ふきん、4枚。下書きから、伝統柄に挑戦するも、きちっとかけずにいたけれど、やっとコツがわかったような気がする。七宝つなぎがきれいにできて満足。



これは去年の宿題。ユニクロで500円（もしかしたら300円だったかも？）で買った無地のグレーのTシャツに、ミックスカラーの糸で、お花を刺し子。



これも去年の宿題。雑貨屋さんで買った、200円のランチョンマットに、ティーカップとポットの刺し子。

ずっとやらなきゃと思っていたものが出来上がって、満足。


今日のお弁当、写真を撮り忘れ。

私と上の息子の分で、キャベツとソーセージのソース炒め、ナスのミートソース、卵焼き、ピーマンと人参のきんぴら。

腰痛は相変わらず。とほほである（涙）