コストコ 初参戦

中部地方に、初めてコストコがオープンしたのが８月３０日。
しばらく混んでるだろうなぁと思って、友達と相談して、決めたのが今日。初めてのコストコ参戦です。

混んでいるといっても、駐車場は大きいし、入場制限しているわけでもなく、スムーズに入店。

フードコートはお昼には恐ろしく混むと聞いていたので、入店してすぐにフードコートへ。
まずはホットドックとドリンクを購入。巨大ホットドックで、おなか一杯（朝は抜いていきました）

その後店内を回るも、カートが大きすぎて、身動き取れず。そのうちレジ渋滞も始まり、買い物もできない…と思っていたら、レジは係りの人に整理され、最後尾もわかるようになり、まあ、急ぐ必要のない私たちはのんびりと列が短くなったころに並び、１時過ぎに出てきました。



買ったのは、このコストコ巨大保冷バック。何回も行くことはないけれど、この大きさは便利そう。普段使いにいいかなと。下はLLビーンの一番大きなキャンバストート。これもかなり大きいのに、さらに大きいです。これで７００円以下。



他にはマフィンとクッキー。パンはベーグルを。豚ひき肉と鶏むね肉。王道からちょっとだけ外れたチョイスですが（笑）



猫たちが、早速チェックしています。



昨日　卵焼き、豚肉と玉ねぎの甘辛煮、人参のナムル、じゃこピーマン。



今日　肉団子（市販品）、卵焼き、人参のナムル、ピーマンとソーセージのカレー醤油炒め、小松菜とちくわの塩炒め。

朝の猫たち

朝。５時ごろダンナにご飯をもらって、活動開始。人間が活動開始するころには・・・



そらは、空いたベットのど真ん中で二度寝。いいわね～。



レオは、トイレに入った人にちょっかいを出してる。

そして、私が仕事、息子らが学校へ行く頃には、二匹とも寝る体制に。本当によく寝る。



さんまの開きと塩鮭、卵焼き、かぼちゃの塩ごま蒸し、ニンジンと小松菜のナムル。

今年も作りました！恒例の・・・

リンゴが出ると、必ず作る丸ごとリンゴパン



手前が丸ごとリンゴ、奥はチョコロール。



丸ごとリンゴパンをカットすると、こんな感じ。本当にまるごと（それも皮付き）で入っている。芯を抜いたところには、レーズンとパン粉とシナモンをメープルシロップであえたものを詰めてあります。

下の息子は、これを丸ごとかじります（笑）



昨日　ピーマンの肉詰め、卵焼き、大根と油揚げの炒めもの、かぼちゃの素揚げ。



今日　鶏むね肉の塩麹蒸し、卵焼き、キャベツとキュウリの塩もみ、大根と油揚げの炒めもの。

やってきました！リンゴの季節

毎年、生協にでる紅玉を楽しみにしています。

今年もやってきました。真っ赤なリンゴ。紅玉はほかの品種よりも酸っぱいですが、それがいい！！



さっそく、カラメルリンゴとシナモンリンゴのジャムを作りました。
二箱（約５キロ）買ったので、ジャムもたくさんできましたが、生食も丸ごとリンゴパンも作ります。

そして来週にまた５キロ、再来週には２キロ来る予定。１年分のリンゴジャムを仕込みます。１年もたないけどね（笑）




塩鮭、小松菜とソーセージの醤油炒め、卵焼き、人参のナムル。

怖いものなし

パンがなければ、焼けばいいのよ。



ミニ食パン、クランベリー＆チョコ（朝のNHK教育　「０６５５」のクランベリーの赤い実のうたが好き）

イースト、早いですね。これなら、夕方からこねても、十分間に合います。

でもやっぱり、天然酵母を復活させたいのです。（貰い物含めて、イーストが大量にあるのですが）



さんまのひらき、かぼちゃのそぼろ煮、卵焼き、サツマイモの胡麻和え。