干し芋を職場に持って行きました

ご覧の通り見かけが悪いのですが、みんな美味しいと言ってくれてひとつも残りませんでした。
次回は皮を向いてからじっくりと蒸した自信作を食べてもらいます。

今日の畑１の様子

ここは枯れたサツマイモの蔓を埋めるための深い溝が三本切ってあり、その部分だけ他の場所より耕土が２０センチは深くなっています。

この溝にサツマイモの蔓を埋めた後は、２月になってからジャガイモを植えつけます。

畑はこんなことの繰り返しがあって、少しずつ豊かな土壌に変わっていきます。

二股ダイコン

今日はこれまた色っぽいのを収穫しました。
写真を載せませんでしたが、後ろには尻尾のようなのもついてます。

二股大根は年に２０本くらい見ますが、このくらい均等な太さのは滅多にお目にかかりません。

大根足ってのは、時代によっては褒め言葉なんでしょうね。