ヒロシの日記

たくさんの人たちの幸福を願いつつ、常に自然な生き方を望む私の日記です。

収穫時の傷物や部分的に痛みのあるサツマイモの利用法

2006-11-04 23:24:25 | 日記
品質がより悪くならないうちに利用するのが一番ですが、とても一回で食べ切れるものではありませんので、会社で食べてもらったり近所に配る焼き芋にすることが多いのですが、その他の方法では干し芋や、この写真のように芋羊かん、スイートポテト用の原料にします。
このポリ袋ひとつで約1キロですが、今日はこれを5袋分作りました。

保存性を良くするために、袋に入れてから仕上げで電子レンジで90℃まで再加熱します。
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上の娘の飼っていたハムスターが亡くなりました

2006-11-04 21:08:01 | 日記
平均寿命を超えて飼っていた雄のゴールデンハムスターでしたが、2週間くらい前から皮膚病で毛が抜け始め、医者にも数回通っていましたが、一向に良くなる気配がありませんでした。
今日娘は大学の学園祭のイベントにスタッフとして参加するために出掛けたのですが、娘からはハムスターの様子を見ていてくれと頼まれていました。

頼まれたのは、娘が家を出る12時少し前で、「身体が冷えているからカイロを仕込んで出掛けます。時々見ていてね。何かあったら連絡して」と言われました。

私が最初に様子を見たのは午後2時頃でしたが、見た時はもう亡くなった後で死後硬直していました。
体温はあちこちに配置した合計10個の使い捨てカイロのせいで、暖かかったのですが、恐らくカイロが役に立つ前に息を引き取っていたのでしょう、
しかし娘は学校に出掛ける前の午前10時頃に医者に連れていきましたので、その時にはまだ生きていたのです。

きっとその子(ハムスター)は、大事にしてくれた飼い主である娘の大事な学園際のイベントを邪魔しないように、頑張ったんだと思います。
娘も「きっと帰るまで大丈夫」と思っていたし、そう思っていたかったのかも知れません。

私は娘にメールでペットの死を告げ、娘が帰ってくるまでは待てないので、私の手で埋葬しておくことも伝えました。

ほどなく娘から電話があり、私の対応に対して感謝の言葉を聞かされました。

その子の墓は仮埋葬で私の畑の片隅に置きましたが、うっかり掘り返すことの無いように穴の周囲を石灰で塗り固めました。
また石灰で覆っておけば、少なくとも娘がその子に手を合わせることの出来る明日まで、虫達にたかられることはないでしょう。


小動物のペットの死など長い人生の中では些細なことかも知れませんが、娘が大事にしていたものを失った哀しみは、どんなものであれ親としてしっかり受け止めてフォローしてやりたいと思う今日の出来事でした。
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一番近い畑のサツマイモの収穫が終わりました

2006-11-04 20:13:59 | 日記
ここは10月14日の子供会の2回目の招待の後で、二畝残したままそのままにしていましたが、冬を前にしてこれ以上そのままには出来ないので、全て私一人で収穫してしまいました。

ここは収量が十分ありましたが、先日と同様にネズミの害も多く、収穫しても他所に回せるようなものは半分もありませんでした。
この畑は家から1分と一番近いのですが、三方が家に囲まれているのであまり開放的な気分になれないためにフォローが悪くなり勝ちなので、ネズミにとっても好き放題出来ると思ってしまうのでしょう。
利用出来ないイモをいくら作っても無意味で保管に苦労するだけなので、ここでの来年のサツマイモの作付けは半分以下にするつもりです。

最初のひと畝
最後の畝

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