朝食はいつものスープですが、味付けに昨日購入したオイスターソースを使ってみました。
使用量は２人分で大匙２杯です。
味見をしながらバターを加えて味を整えようとしたのですが、私のスープにオイスターソースは
合わないと思いました(^_^;)
もし使うことがあっても「隠し味」くらいですね(^_^;)
ところで今日は、子供が生まれた娘夫婦のところに明日初めて行くのですが、妻はその手土産として
娘のリクエストに応えて煮物を２点作っていました。
インカのめざめを使った肉じゃがと鶏モモ肉のトマトソース煮です。
娘は子供を産んでから、煮込み料理を作る余裕がなくなったと嘆いていました。
