ヒロシの日記

たくさんの人たちの幸福を願いつつ、常に自然な生き方を望む私の日記です。

6月16日のクッキングです(シチュー風スープにハムチーズトースト)

2022-06-16 21:02:13 | 家族
朝のスープは、5月29日と同じく5月8日に紹介したポッカサッポロの「じっくりコトコト
 煮込みスープの素」の「北海道クリーム」をスープに使いました。

ジャガイモは今日も自家作のインカのめざめを。
ハムは鎌倉ハムの燻製ハム、ウィンナーソーセージはプリマハムの香薫で、チーズはスライスした
ものを2枚です。
 

具材が多くなったり、水を煮込みスープの素のレシピより多めにする時は、味が薄くならないように
鶏ガラスープの素を加えます。
 

具材の全てを入れてから弱火で煮ているこの時間が大好きです。
 

今日はいつもより多めに作ってお昼用に2人前を取り分けました。
 

トーストは、ハムを乗せる前と乗せた後に上面だけ焼いていますので、スライスチーズを乗せてからも
含めて上面は3回焼いています。


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