ヒロシの日記

たくさんの人たちの幸福を願いつつ、常に自然な生き方を望む私の日記です。

じゃがいものベニアカリ(紅あかり)の収獲が始まりました

2013-05-25 22:50:04 | ジャガイモ
同じ畑でいくつもの品種を植えてありますので、近い栽培条件での品種の比較をすることが出来ます。 
 
-ベニアカリ(自家採り種イモを使用)- 
 
 
 
 
-レッドアンデス- 
 
 
 
-シャドークイーン- 
 
 
 
-3種の比較- 
 
 
①レッドアンデス 
 
 
②シャドークイーン 
 
 
③ベニアカリ(シンシアが混じっています) 
 
  
 
同じ赤皮のじゃがいもでもベニアカリ(紅あかり)とレッドアンデスでは、表面のなめらかさがかなり違います。 
味は人によって好みが違うと思いますが、ベニアカリは家庭菜園にもっと普及して欲しい品種です。 
 
また、シャドークイーンも私のお勧め品種です。 

今シーズンまでに得られた知見を基にした品種ごとのまとめは、シーズンの終わりにしたいと思います。 

 
 

 
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