直売所への時季外れの出荷を目的に、収獲終わりの時点で６０キロ近く抱えていたインカのめざめの
在庫を知人や親戚に向けた発送で減らすことにしました。
在庫を減らす理由は私の腰の具合が悪く、直売所への出荷の見通しが立たないからで、在庫期間が２カ月以上
になると保冷状態でも芽が出てしまう可能性があり、芽が出てしまうと買ってもらえないからです。
在庫減らしのための地方発送は昨日から始まり、今日と明日の予定を含めて下記の通りとなりました。
7/3（土）発送分
・６０サイズ（２キロ）✕１＋８０サイズ（５キロ）✕２→１２キロ
7/4（日）
・８０サイズ（５キロ）✕２→１０キロ
7/5（月）予定
・６０サイズ（２キロ）✕１→２キロ
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合計：２４キロ
今回の出荷後に保冷品が入っている保冷箱は３箱なので、保冷剤の凍らせた２Ｌのペットボトルの交換も
大分楽になります。また、ゆとりが出れば保冷剤の量も増やすことが出来ますので、保冷の能力も上がります。
これで何とか危機を凌ぎたいところですが･･･。
