一時よりは規模が小さくなりましたが、栽培実験は常に進行中です。
インカのめざめは、生育期間(約3カ月)+休眠期間(約1カ月)=4カ月が栽培の1サイクルです。
冬は気温が低すぎて地上部が枯れてしまいますので、露地物条件下でサイクルを回せるのは(栽培できるのは)、2月中~下旬(春作の植え付けのみ)~12月(秋作の収穫のみ)の間です。
一例として、昨年の12月に収穫したものを5月に植えたものがこのくらいで・・・
4月くらいに植えたものの収穫時期が今となります。
小粒ですが、植えた種よりも大きいですし、素揚げ用として、私が加入している組合の直売所でなら、500グラム詰めを220円以上で売れるサイズです。
インカのめざめは、生育期間(約3カ月)+休眠期間(約1カ月)=4カ月が栽培の1サイクルです。
冬は気温が低すぎて地上部が枯れてしまいますので、露地物条件下でサイクルを回せるのは(栽培できるのは)、2月中~下旬(春作の植え付けのみ)~12月(秋作の収穫のみ)の間です。
一例として、昨年の12月に収穫したものを5月に植えたものがこのくらいで・・・
4月くらいに植えたものの収穫時期が今となります。
小粒ですが、植えた種よりも大きいですし、素揚げ用として、私が加入している組合の直売所でなら、500グラム詰めを220円以上で売れるサイズです。