湯めぐり四方山話 & 和の音

湯めぐりは 人・風物との出会い

お土産は温泉卵・名水

2020-10-18 | 温泉卵つくり

GOTOトラベルキャンペーンを使って、久々に行った湯めぐり。

お土産が2つ。

その一つは、温泉卵・・

温泉卵は2日目の宿、鳥取県はわい温泉「望湖楼」『湖上の湯』の近くに設置されている「卵湯コーナー」で作ったもの。

宿泊者は、サービスで一人につき生卵一つ貰える。その生卵にマジックで部屋番号を書いてもらい赤い湯がきネットも同時に貰う。それを湖上の露天風呂に入る際に持参し、卵湯コーナーで湯がきセッティングする。そして、入浴後に出来上がった温泉卵を持ち帰るシステム(当日の仕上がり時間は【22分間】だったが、その日の気温で、湯がき時間は変わる)

(色付き・数字付き卵は宿で貰ったもの。隣の白い卵は、家から持参した)

色付き卵は、宿の担当者に言われた通り「22分間かけて湯がいた」

白い卵は、それより15分ほど長く「47分間かけて湯がいた」

結果は、ほぼ同じ状態の半熟卵になっていた。(強いていうと、15分ほど長く湯がいた方が、卵の黄みが微妙に多少固かったが、白みは、ほぼ同じ状態)

もう一つのお土産は・・名水だ。

空のコーラ・ペットボトルを用意して行った今回の湯旅。

今回は、2ヶ所で違う名水を沢山get出来た。

一つは、鳥取県湯梨浜町宇野の「宇野地蔵ダキ」の名水(赤いキャップ)

もう一つは、兵庫県但東町福寿の「福寿の名水」(黒いキャップ)

2ヶ所で、種類の違う名水を沢山get出来て・・帰宅後の楽しみ・名水仕立てのコーヒータイムにありつけている。

2つの水を同じ種類のコーヒーで飲み比べてみた。それぞれが、円やかで甲乙つけがたいほど美味しいコーヒーと化していた。

【水は大事だね!!】


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4 コメント

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温泉卵 (屋根裏人のワイコマです)
2020-10-18 20:23:50
信州では温泉卵は・・少ないですね~
高温の温泉でないと・・出来ませんよね
私も、羽合温泉は立ち寄りました・・
なんせ名前がハワイですからね~
記憶が定かではありませんが、道の駅
で温泉を聞いたと思います。
懐かしいです。
信州天然水も地域によって大きく違います
自然の水は・・いいですよね~
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おはようございます!! (hitareri)
2020-10-19 10:42:12
ワイコマさん
はわい温泉に立ち寄られた事があるのですね!!
東郷湖畔に向かい合って「はわい温泉」「東郷温泉」と2つの温泉地があります。
どちらも「温泉卵」ができる施設が有ります。
キャンピングカーでの車旅時代は「東郷湖畔の公園内の卵湯施設」で卵湯をするのが我が家の定番でした。湖畔に設置された「四つ手網」を見ながら白鳥を見ながら・・まったり休憩タイムでした。
はわい温泉で作ったのは、今回が初めてでした。
名水もキャンピングカー時代の名残で?あの車は自炊中心の旅でしたので、水は必需品で。温泉地を調べると同時に名水のある場所もチェックしていました。
今は美味しいコーヒーをのみ為だけの??名水getです。
長野県では、野沢温泉で「卵湯」を何回かしています!!これも車旅の醍醐味です。
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Unknown (platsake)
2020-10-24 10:16:26
こんにちは、倉庫番の落書き帳と言います。湖上温泉場が有名な「望湖楼」さんですか‼️地元住民ですが一度も来店していないので、行ってみたいところです。「望湖楼」さんの旅館建物は、北栄町出身の青山剛昌先生の「名探偵コナン」の作中の建物のモデルとして描かれている旅館で~す。
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名探偵コナンの作中の建物? (hitareri)
2020-10-24 12:05:27
platsakeさん
・・「望湖楼」さんの旅館建物は、北栄町出身の青山剛昌先生の「名探偵コナン」の作中の建物のモデルとして描かれている旅館で~す・・
情報ありがとうございます!
「望湖楼」の記事を今後ブログに書きますので、その時に参考にさせていただきますね!!
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