スカモルツア アフミカータ 2006-07-21 17:58:04 | food イタリア産です・・ モッツアレラチーズの燻製でした。 瓢箪型なのは紐で縛って吊るしたからなんです。 ん~~・・どうしよう? 今夜は茄子にのっけて焼きましょうか・・ そして味噌とかつおぶしをかざりましょ!